Антиоксиданты – это природные или синтетические вещества, замедляющие или предотвращающие окисление органических соединений. Антиоксиданты применяют, например, для стабилизации топлив, полимеров, предотвращения порчи пищевых продуктов1.
Антиоксиданты – это природные или синтетические вещества, замедляющие или предотвращающие окисление органических соединений. Антиоксиданты применяют, например, для стабилизации топлив, полимеров, предотвращения порчи пищевых продуктов1.