Аромат Сладкий чили (SPASSKIY)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Аромат Сладкий чили (SPASSKIY) – вкусоароматическая смесь.

Общие сведения

Остро-сладкая, пикантная смесь для колбасных изделий, деликатесной продукции и полуфабрикатов.

Дозировка: 2-5 г на килограмм массы.

Смесь выпускается в дой-паках по 1 кг.

Ингредиенты

  • сахар;
  • специи (чеснок порошок, лук порошок, перец чили);
  • соль (не более 10%);
  • дрожжевой экстракт;
  • мальтодекстрин;
  • ароматизаторы (лук, паприка);
  • регуляторы кислотности (диацетат натрия Е262, лимонная кислота Е330);
  • экстракты специй (перец чили, чеснок);
  • краситель (экстракт паприки Е160с)1.

Источники

https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-40-04/1415-aromat-sladkij-chili-spasskiy-art-2438.html

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта