Аромат жареного мяса (AVO) – это сухой ароматизатор, позволяющий подчеркнуть индивидуальность ароматической гаммы продукта.
Общие сведения
Выпускается компанией AVO (Германия) – одним из ведущих производителей специй и пряностей для обработки мясных и колбасных изделий.
Ароматизатор представляет собой светлый порошок с ярко выраженным ароматом жареного мяса.
Дозировка: 2 г на 1 кг массы.
Срок хранения: 24 месяца в закрытой оригинальной упаковке.
Вес упаковки 1 кг.
Ингредиенты
- Ароматизатор жаркого (столовая соль 42%, мальтодекстрин, лактоза).
- Усилители вкуса (Е621, Е627, Е631).
- Кислота Е262.
- Сахар.
- Карамель.
- Дым.1
Источники
https://plvk.ru/catalog/aromatizers/dry_arome/aromat-zharennogo-myasa.html