Аромат перца (KERRY)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Аромат перца (KERRY) – это ароматизатор для всех видов мясных продуктов.

Общие сведения

Выпускается компанией «Kerry» – одним из мировых лидеров на рынке пищевых ингредиентов.

Предназначен для всех видов мясных продуктов.

Соотношение к натуральным специям 1:1.

Дозировка: 1-2 г на 1 кг сырья.

Ингредиенты

  • Экстракт перца черного.
  • Соль.
  • Антислеживающий агент.1

Источники

http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта