Арома зельц (Trumf) – это пищевая добавка для изготовления зельцев, сальтисонов, заливных изделий, других мясных продуктов1.
Общие сведения
Вкусоароматическая добавка «Арома зельц» под брендом Trumf придаёт выраженный вкус чеснока, чёрного перца и деликатный вкус майорана. Не содержит аллергенов и глютен. Рекомендуемая дозировка: 7 г на 1 кг фарша1.
Ингредиенты
- специи: перец чёрный, майоран;
- сушёные овощи: чеснок;
- усилители вкуса и аромата: Е621, Е635;
- экстракты натуральных специй1.