 | |
| Бабочка | |
|---|---|
| Тип | Породы кроликов |
| Год выведения | 1887 |
| Регион происхождения |  |
| Направление разведения | мясо-шкурковое |
Бабочка – это мясо-шкурковая порода декоративных кроликов средних размеров с оригинальной окраской: по основному белому фону на спине и боках разбросаны пятна разного цвета, размера и конфигурации; на носу и щеках пятна напоминают бабочку с раскрытыми крыльями.
Общие сведения
Конституция крепкая, мясность хорошая. Туловище плотное, длиной 54-60 см; голова средняя, округлая, крупная у самцов и продолговатая у самок; грудь глубокая и широкая, в обхвате 36 см, нередко с небольшим подгрудком; спина удлиненная и широкая; круп округлый и широкий; конечности крепкие, прямые и мускулистые.
Самки имеют хорошую молочность и плодовитость: в среднем 8 крольчат за окрол; отличаются хорошими материнскими качествами. Молодняк скороспелый, хорошо откармливается.
Средний вес кроликов породы бабочка – 4,3 кг (4,0-4,5).
Мех эластичный, блестящий, средне-густой и ровный. Пегость (пятнистость, частичный альбинизм) рисунка придает шкурке оригинальный нарядный вид.
Окраска кроликов белая с черными пятнами, симметрично разбросанными по спине и по бокам. У некоторых кроликов эти пятна более светлые – голубых, серых, шоколадных оттенков.
Происхождение породы
В 1887 году выведена порода кроликов бабочка в Англии. Благодаря декоративной шкурке эта порода быстро распространилась среди кролиководов-любителей разных стран.
С целью совершенствования породы по живой массе, мясной продуктивности и приспособленности к климатическим и кормовым условиям кроликов этой породы скрещивали с кроликами пород белый великан, фландр, венский голубой кролик и шиншилла1.
Использование породы в мясной промышленности
Оптимальный возраст для забоя – 4-5 месяцев. К этому моменту молодняк достигает веса около 4,5 кг, который считается оптимальным для убоя. Выход мяса составляет около 60%. Именно в этом возрасте достигается оптимальный баланс между вкусовыми качествами мяса и его количеством.
Порода Бабочка сегодня практически не встречается в отечественных фермерских хозяйствах. Их владельцы предпочитают разводить животных, относящихся к крупным разновидностям (фландров, различных «великанов» и пр.), которые обеспечивают более существенный выход мяса с каждой забитой особи. Однако кролиководы-любители продолжают содержать неприхотливых пятнистых кроликов на личных подворьях2.