 | |
| Балык свиной сырокопченый (Усольский свинокомплекс) | |
|---|---|
| Производитель | Усольский свинокомплекс |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 25 г |
| Белки | 22 г |
| Энергетическая ценность | 310 кКал |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°C до +4°C и относительной влажности воздуха 70-80%. 90 суток при температуре не выше -9°С. |
Балык свиной сырокопченый (Усольский свинокомплекс) – мясной продукт.
Общие сведения
Вид мяса: свинина.
Вид продукта: мясной деликатес.
Структура мяса: крупнокусковое. 1
Ингредиенты
- спинно-поясничная мышца свинины;
- соль поваренная пищевая;
- специи;
- нитрит натрия. 1