Балык свиной (Йола)

Балык свиной
Производитель	Йола
Тип	Бренды колбасных и мясных изделий
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	17 г
Белки	15 г
Энергетическая ценность	210 кКал

Балык свиной (Йола) – это сырокопченое мясное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы¹.

Общие сведения

Балык свиной под брендом «Йола» выпускается в двух вариантах фасовки.

Цельный кусок

В вакуумной упаковке.

Вес продукта: 400 г.

Срок годности: 30 суток. После нарушения целостности упаковки продукт годен в течение 7 суток в пределах общего срока годности².

Сервировочная нарезка

Упаковано в модифицированной атмосфере.

Вес продукта: 100 г.

Срок годности: 30 суток. После вскрытия упаковки продукт годен в течение 12 часов в пределах общего срока годности.

Условия хранения продукта: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%³.

ТУ 9213-028-54780900-2011¹.

Ингредиенты

• свинина (спинно-поясничная часть);
• нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
• пряности;
• антиокислитель (аскорбинат натрия)¹.

Источники

https://www.yola-mkt.ru/

https://i8.otzovik.com/

https://irecommend.ru/