Ботулизм птиц

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Ботулизм птиц – это острое кормовое отравление домашних и диких птиц, вызываемое токсином палочки ботулинуса и характеризующееся, главным образом, поражением центральной нервной системы.

Наиболее часто ботулизм встречается у домашней птицы. Современные методы содержания птицы позволяют снизить инцидентность заболевания, так как ограничивают доступ к контаминированным кормам. Однако случаи ботулизма регистрируются в стадах бройлеров на птицефабриках и фермах. Ботулизм среди уток, цыплят-бройлеров и фазанов чаще всего встречается и наиболее тяжело протекает в теплые месяцы года, но бывают вспышки среди бройлеров также и в зимнее время. Возбудитель ботулизма может содержаться в мясокостной муке, зеленом корме и грязной воде.

Симптомы ботулизма у домашних птиц

Симптомы ботулизма у уток и других домашних птиц в основном схожи. Однако в связи с тем, что утки – птицы водоплавающие, они чаще других подвержены заражению. Ботулизм вызывает у уток паралич, возникают проблемы с перелетом или нырянием под водой. Утка начинает двигаться с помощью крыльев, ее веки закрываются, а шея свисает. Паралич также может сопровождаться диареей, как у кур. Скорость развития болезни зависит от состояния здоровья и условий содержания птицы.

Основные симптомы болезни следующие:

  • снижение массы тела;
  • паралич шеи и конечностей;
  • диарея;
  • отсутствие аппетита;
  • рвота.

Опасность заболевания для человека и других животных

Ботулизм представляет собой интоксикацию организма экзотоксином. Заболеванию подвержены домашние и дикие птицы. Значение птичьего ботулизма типа С в здравоохранении признано минимальным.

Зарегистрировано четыре случая интоксикации человека ботулиновым токсином типа С, но они не были подробно документированы. Ни один из этих случаев не был связан с одновременной вспышкой ботулизма среди птиц. Инокуляция токсина не поражает человека и других животных. Известен только один факт гибели подопытной обезьяны, съевшей цыпленка, контаминированного ботулиновым токсином типа С.1

Рекомендованный метод лечения ботулизма птиц

Многие больные птицы, если их изолировать и обеспечить водой и кормом, могут выздороветь. Лечение большого количества больных птиц представляет сложную задачу. Однако, некоторые методы лечения признаны успешными. Применение селенита натрия в сочетании с витаминами A, D3 и Е снижает уровень смертности. Антибиотики, включая бацитрацин (100 г на 1 т корма), стрептомицин (1 г/л воды) или периодическое назначение хлортетрациклина, также снижает уровень смертности. Введение специфического антитоксина связывает только свободный и внеклеточно связанный токсин и может рассматриваться как метод лечения ценных птиц из зоологических коллекций. У страусов с клиническими признаками ботулизма состояние улучшается в течение 24 часов, после введения антитоксина типа С. Этот метод не применим для лечения вспышек в стадах домашних птиц. 2

Источники

1. http://idei-dlia-dachi.com/bolezni-utok-botulizm-simptomy-lechenie/

2. http://ptitcevod.ru/bolezni-ptic/bakterialnye-bolezni/botulizm.html

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта