 | |
| Буженина Столичная (Логинов) | |
|---|---|
| Производитель | Логинов |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 20 г |
| Белки | 14 г |
| Энергетическая ценность | 244 кКал |
| Сайт | loginov67.ru |
Буженина Столичная (Логинов) – копчено-вареный мясной продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
ТУ 9213-008-71257889-07.
Срок годности и температура хранения:
- 20 суток – от 0°С до +6°С и при относительной влажности 75-78%;
- 3 суток – после вскрытия упаковки в пределах срока годности.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- вода питьевая;
- регулятор кислотности (трифосфат);
- мальтодекстрин;
- загуститель (каррагинан);
- виноградный сахар;
- усилитель вкуса (глутамат натрия);
- антиокислитель (изоаскорбат натрия)1.