 | |
| Буженина запеченная ГОСТ | |
|---|---|
| Производитель | Клинский |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 30 г |
| Белки | 19 г |
| Энергетическая ценность | 350 кКал |
| Состав | |
| свинина, соль поваренная пищевая, пряности (красный перец, чеснок) | |
| Срок хранения | от 0°С до +6°С - 20 суток |
| Сайт | клинский.рф |
Буженина запеченная ГОСТ (Клинский) – это запеченный продукт, который изготавливается в соответствии с ГОСТом.
Общие сведения
Многовековые традиции русской кухни легли в основу рецепта, закрепленного в ГОСТ. Именно по нему готовится буженина: нежирный свиной окорок натирается смесью перца и чеснока с солью и запекается. 1
Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТ Р 55795-2013.