Венская комби Плюс – смесь специй для полукопченых и варено-копченых колбасных продуктов от производителя «SPASSKIY».
Общие сведения
Усиленная комплексная смесь с мускатом, смесью перцев и чесноком для варено-копченых и полукопченых колбасных изделий.
Дозировка: 8-10 г на 1 кг.
Ингредиенты
Состав:
- соль;
- стабилизатор (пирофосфат Е450);
- регулятор кислотности (трифосфат Е451);
- усилители вкуса и аромата (глутамат натрия Е621, инозинат натрия Е631, гуанилат натрия Е627);
- антиокислитель (аскорбат натрия Е301);
- чеснок порошок;
- экстракты специй;
- дрожжевой экстракт.1