Венская комби – смесь специй для полукопченых и варено-копченых колбасных продуктов от производителя «SPASSKIY».
Общие сведения
Ароматная комплексная смесь с мускатным орехом и смесью перцев.
Дозировка: 8-10 г на 1 кг.
Ингредиенты
Состав:
- глюкоза;
- соль;
- стабилизатор (пирофосфат Е450);
- регулятор кислотности (трифосфат Е451);
- усилитель вкуса и аромата (глютамат натрия Е621);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота Е300);
- дрожжевой экстракт;
- экстракты специй.1
Источники
https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-38-16/1143-venskaya-kombi-spasskiy-art-1689.html