Вита Кут С (Nord Ingredients)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Вита Кут С (Nord Ingredients) – это комплексная пищевая добавка для производства вареных колбасных изделий.

Общие сведения

Норма расхода: 8-10 г на 1 кг сырья.
Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от 0ºС до +25ºС и относительной влажности воздуха не более 75%1.

Ингредиенты

Состав:

  • желирующий агент Е407;
  • стабилизаторы Е451, Е450;
  • декстроза;
  • эмульгатор Е471;
  • загуститель Е412;
  • усилитель вкуса Е621;
  • , антиокислители Е316, Е3001.

Источники

  1. https://www.nordspb.ru/ingredients/smesi-dlya-kutterovaniya/vita-kut-s/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта