Вкусоароматическая добавка Аромамикс Индейка (CROWN)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Вкусоароматическая добавка Аромамикс Индейка (CROWN) – это вкусоароматическая добавка, которую используют при производстве вареных, полукопченых, деликатесных, ветчинных изделий и полуфабрикатов.

Общие сведения

Дозировка: 2-4 г на 1 кг сырья.

Ингредиенты

  • декстроза;
  • соль поваренная (20±1%);
  • усилитель вкуса и аромата Е621;
  • ароматизатор, идентичный натуральному (индейка).1

Источники

https://crownprod.ru/catalog/vkusoaromaticheskie-dobavki.html

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта