Вкусоароматическая добавка Аромамикс Мясо жареное (CROWN) – это вкусоароматическая добавка, которую используют при производстве вареных, полукопченых, деликатесных, ветчинных изделий и полуфабрикатов.
Общие сведения
Дозировка: 2-4 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- декстроза;
- соль поваренная (20±1%);
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- ароматизатор, идентичный натуральному (мясо жареное).1
Источники
https://crownprod.ru/catalog/vkusoaromaticheskie-dobavki.html