Вкусоароматическая смесь Будапештская (SPASSKIY) – вкусоароматическая смесь.
Общие сведения
Вкусоароматическая смесь для колбасных изделий и полуфабрикатов.
Дозировка: 6-8 г на килограмм массы.
Смесь выпускается в дой-паках по 1 кг.
Ингредиенты
- соль;
- специи и овощи (паприка молотая, перец);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия Е621);
- глюкоза;
- краситель экстракт паприки Е160с;
- экстракты специй;
- ароматизатор1.