Вкусоароматическая смесь Вита ВС Сосиски Говяжьи (Nord Ingredients)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Вкусоароматическая смесь Вита ВС Сосиски Говяжьи (Nord Ingredients) – пищевая добавка от российского производителя «Норд Ингредиентс».

Общие сведения

Смесь «Вита ВС Сосиски Говяжьи» используется в мясопереработке для производства сосисок Говяжьи.

Рекомендуемая дозировка: 6-8 г на 1 кг сырья.

Ингредиенты

  • декстроза;
  • мальтодекстрин;
  • лактоза;
  • усилитель вкуса и аромата Е621;
  • соль пищевая;
  • экстракты специй и пряностей (черный перец, кардамон, красный перец, кориандр) 1.

Источники

  1. https://www.nordspb.ru/ingredients/vkusoaromaticheskie-smesi-dlya-izgotovleniya-produktsii-po-gostu/vkusoaromaticheskaya-smes-vita-vs-sosiski-govyazhi/?sphrase_id=3037
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта