Вкусоароматическая смесь для вареных колбас Премиум Комби Сардельки Домашние (MANE)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Премиум Комби Сардельки Домашние (MANE) – комплексная пищевая добавка для вареных колбас.
Общие сведения
Насыщенная пряная смесь пряностей с фосфатом и цветостабилизатором. Ароматная композиция с нотой мускатного ореха и черного перца.
Дозировка: 8 г на килограмм массы.
Ингредиенты
- декстроза;
- стабилизатор дифосфат Е450;
- пряности (горчица, мускатный орех);
- усилитель вкуса глутамат натрия 1-замещенный Е621 (10%);
- ферментированный рис;
- антиокислитель изоаскорбиновая кислота Е315 (5%);
- экстракты пряностей (черный перец);
- соевый протеин1.
Источники
https://www.nordspb.ru/ingredients/varenyie-kolbasyi/mane-premium-kombi-sardelki-domashnie-bw-0316/