Вкусоароматическая смесь для вареных колбас Премиум Комби Столичная (MANE)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Премиум Комби Столичная (MANE) – комплексная пищевая добавка для вареных колбас.
Общие сведения
Дозировка: 7 г на килограмм массы.
Ингредиенты
- стабилизатор дифосфат Е450;
- соль поваренная пищевая;
- экстракты пряностей (мускатный орех);
- декстроза;
- усилитель вкуса глутамат натрия 1-замещенный Е621 (10%);
- ферментированный рис;
- антиокислитель изоаскорбиновая кислота Е315 (6%);
- соевый протеин1.
Источники
https://www.nordspb.ru/ingredients/varenyie-kolbasyi/mane-premium-kombi-stolichnaya-bw-0319/