Вкусоароматическая смесь для копченых колбас Премиум Одесская (MANE)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Премиум Одесская (MANE) – комплексная пищевая добавка для копченых колбас.
Общие сведения
Дозировка: 6 г на килограмм массы.
Ингредиенты
- пряности (с горчицей);
- усилитель вкуса глутамат натрия 1-замещенный Е621 (10%);
- декстроза;
- соль поваренная пищевая;
- экстракты пряностей (черный перец)1.
Источники
https://www.nordspb.ru/ingredients/kopchenyie-kolbasyi/mane-premium-odesskaya-dw-0304/