Вкусоароматическая смесь с чесноком Вита ВСЧ Русская (Nord Ingredients)

Вкусоароматическая смесь с чесноком Вита ВСЧ Русская (Nord Ingredients) – пищевая добавка от российского производителя «Норд Ингредиентс».

Общие сведения

Смесь «Вита ВЧС Русская» используется в мясопереработке для производства колбасы Русская.

Рекомендуемая дозировка: 6-8 г на 1 кг сырья.

Ингредиенты

• декстроза;
• мальтодекстрин;
• лактоза;
• усилитель вкуса и аромата Е621;
• соль пищевая;
• экстракты специй и пряностей (белый перец, мускатный орех, чеснок) ¹.

Источники

1. https://www.nordspb.ru/ingredients/vkusoaromaticheskie-smesi-dlya-izgotovleniya-produktsii-po-gostu/vkusoaromaticheskaya-smes-s-chesnokom-vita-vsya-russkaya/