Вкусоароматическая смесь с чесноком Вита ВСЧ номер 3 (Nord Ingredients)

Вкусоароматическая смесь с чесноком Вита ВСЧ номер 3 (Nord Ingredients) – пищевая добавка от российского производителя «Норд Ингредиентс».

Общие сведения

Смесь «Вита ВСЧ номер 3 с чесноком» используется для производства:

• колбас – Чайная, Заказная, Закусочная;
• колбасных хлебов – Чайный.

Рекомендуемая дозировка: 6-8 г на 1 кг сырья.

Ингредиенты

• декстроза;
• мальтодекстрин;
• лактоза;
• усилитель вкуса и аромата Е621;
• соль пищевая;
• экстракты специй и пряностей (черный перец, кориандр, чеснок). ¹

Источники

https://www.nordspb.ru/ingredients/vkusoaromaticheskie-smesi-dlya-izgotovleniya-produktsii-po-gostu/vkusoaromaticheskaya-smes-s-chesnokom-vita-vsch-3/