ГЕЛЕОН 209 М-М

ГЕЛЕОН 209 М-М
ГЕЛЕОН 209 М-М
Тип	Комплексные пищевые добавки
Назначение	полезные свойства добавки: Хорошо связывает и удерживает влагу.; Позволяет получить хороший выход грудинки варено-копченой.; Обеспечивает сухой срез продукта.; Предотвращает образование желейных карманов.; Cтабилизирует цвет на разрезе.; Придает изделиям мягкий вкус и аромат с нотой чеснока.; Позволяет получать продукцию гарантированного качества, с нежным мясным вкусом, с ноткой копчения, свойственный данному виду продукта.;
Состав
	стабилизаторы, пищевое волокно, животный белок, сахара, антиокислитель, усилитель вкуса и аромата, желирующий агент, консервант, натуральные экстракты специй, краситель

ГЕЛЕОН 209 М-М – комплексная пищевая добавка.

Общие сведения

Представляет собой порошок бежевого цвета.

Добавка производится путем смешивания компонентов, входящих в ее состав¹.