ГОСТ ВС Докторская Кардамон (Компания Время)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

ГОСТ ВС Докторская Кардамон (Компания Время) – это вкусоароматическая пищевая добавка для производства вареных колбасных изделий.

Общие сведения

Производитель: ООО «Компания Время», Россия.

Добавка разрешена в ГОСТ Р 52196.

Смесь предназначена для производства колбасы «Докторская».

Расход: 500 г на 100 кг основного сырья.

Ингредиенты

Кардамон.1

Источники

https://www.vremya.spb.ru/index.php/10-katalog/kolbasy-i-delikatesy/14-1-1-1-dlya-kolbasnykh-izdelij-po-gost-r-52196

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта