ГОСТ 11838-75 Гипофизы крупного рогатого скота, овец, коз и свиней замороженные. Технические условия – это межгосударственный стандарт, устанавливающий требования к качеству обработки замороженных гипофизов крупного рогатого скота, овец, коз и свиней. Введён в действие с 1 января 1976 года Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 27.01.75 N 189
Область применения
Настоящий стандарт распространяется на замороженные гипофизы крупного рогатого скота, овец, коз и свиней, допущенные ветеринарным надзором для производства медицинских препаратов.
Стандарт устанавливает технические требования к характеристикам по органолептическим показателям и биологической активности, а также правила:
- приёмки;
- методов контроля;
- маркировки и упаковки;
- транспортирования и хранения.1