ГОСТ 12927-77 Железы надпочечные крупного рогатого скота и свиней замороженные. Технические условия – это межгосударственный стандарт, устанавливающий требования к качеству обработки замороженных надпочечных желез крупного рогатого скота и свиней. Введён в действие с 1 января 1978 года Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 14.04.77 N 111.
Область применения
Настоящий стандарт распространяется на замороженные надпочечные железы крупного рогатого скота и свиней, допущенные ветеринарным надзором для производства медицинских препаратов.
Стандарт устанавливает технические требования к характеристикам по органолептическим показателям, а также правила:
- приёмки;
- методов испытаний;
- маркировки и упаковки;
- транспортирования и хранения.1