ГОСТ 30425-97 Консервы. Метод определения промышленной стерильности – межгосударственный стандарт, который устанавливает метод определения промышленной стерильности консервов.
Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N 11 от 25 апреля 1997 г.). Постановлением Государственного комитета Российской Федерации по стандартизации, метрологии и сертификации от 18 августа 1997 г. N 279 межгосударственный стандарт ГОСТ 30425-97 введен в действие непосредственно в качестве государственного стандарта Российской Федерации с 1 января 1998 г.
Область применения
Стандарт распространяется на все виды полных консервов и устанавливает метод определения их промышленной стерильности1.