 | |
| ГОСТ 32243-2013 Мясо. Разделка оленины на отрубы. Технические условия. | |
|---|---|
| Тип | ГОСТы |
| Год утверждения | 2013 г. |
| Орган, принявший акт | Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации |
| Сфера применения акта | Стандарт распространяется на отрубы из оленины бескостные и на кости, предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки |
ГОСТ 32243-2013 – это межгосударственный стандарт, введенный в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2015 г.1.