 | |
| ГОСТ 3739-89 Мясо фасованное. Технические условия | |
|---|---|
| Тип | ГОСТы |
| Год утверждения | 1989 г. |
| Орган, принявший акт | Государственный комитет СССР по управлению качеством продукции и стандартам |
| Сфера применения акта | стандарт применяется в производстве мясной промышленности, распространяется на фасованное мясо, предназначенное для реализации в торговой сети. Стандарт определяет правила фасовки, маркировки, упаковки продукции, а также приёмки, транспортировки и хранению фасованного мяса, устанавливает методы испытаний качества мяса. |
ГОСТ 3739-89 Мясо фасованное. Технические условия – межгосударственный стандарт, устанавливающий требования к техническим условиям производства фасованного мяса. Действует с 1 января 1991 года. Утверждён и введён в действие Постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 26.12.89 N 41491.