Генкс

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Генкс [1]

Генкс – это пучок калиброванных отрезков бараньих или свиных черев зигзагообразной формы, общей длиной 91,44 м (100 ярдов), скомплектованных вместе и завязанных узлом, собранным концами кишок.1

Источники

1.http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52427-2005

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта