Глубокский мясокомбинат – это предприятие, специализирующееся на выпуске товаров народного потребления, продукции технического назначения (Витебская область, Беларусь).
История
Предысторией Глубокского мясокомбината является строительство на территории предприятия отдельных кирпичных зданий. Время постройки в основном относится к 1928 году.
Только лишь в 1936 году здесь была возведена примитивная бойня для обслуживания нужд жителей города и торговцев.
С 1939 года Глубокская бойня стала народным предприятием. В ведении Народного комиссариата мясомолочной промышленности был создан Глубокский мясокомбинат. Он начал функционировать с 09 августа 1944 г.
С 1949 года Глубокский мясокомбинат был переименован в Глубокский птицекомбинат. Выпускалась разнообразная продукция: мясо птицы, кроликов, скота, мороженое, котлеты, колбасные изделия.
В 1954 году было закончено строительство откормочного цеха, введена в строй новая артскважина, расширена территория комбината на 4,5 га.
К 1955 году основные работы уже были механизированы. Летом 1955 года на территории предприятия велось значительное строительство, были проложены водопровод и канализация.
Комбинат постоянно наращивал производственные мощности. С 1 октября 1960 года сдан в эксплуатацию убойный цех по переработке птицы. В начале 1961 года было начато возведение мясожирового цеха, 3 января 1963 года состоялся пробный пуск убойного цеха мощностью 22 т/смену, 30 декабря сдан в эксплуатацию холодильник мощностью 505 т единовременного хранения и колбасный цех с объемом производства 2 т/смену.
В 1964 году Глубокский птицекомбинат был переименован в Глубокский мясокомбинат.
В 1993 году введен в эксплуатацию холодильник емкостью 2800 тонн единовременного хранения мясопродуктов, в 1999 году – мясожировой цех мощностью 75 тонн мяса в смену. Выпуск колбасных изделий составил 10 т в смену. Решением Витебского облисполкома № 590 от 29.12.1997 года, Глубокский мясокомбинат преобразован в открытое акционерное общество «Глубокский мясокомбинат».
В декабре 2000 года введен в эксплуатацию новый цех технических фабрикатов, в 2001 году – участок водозабора с комплексной системой водоочистки.
В 2004 году введён в эксплуатацию цех по производству сырокопчёных колбас, а в 2005 г. – цех по производству пельменей.[1]
Продукция
- Копчености.
- Колбасные изделия варенокопченые.
- Колбасные изделия вареные.
- Колбасные изделия полукопченые.
- Колбасные изделия сырокопченые.
- Пельмени.
- Полуфабрикаты.[2]
Предприятие расположено по адресу: Беларусь, Витебская область, г. Глубокое, ул. Московская, 81.
Руководство
Лаппо Валерий Анатольевич – генеральный директор.
Награды и достижения
- Лаппо Валерий Анатольевич награжден дипломом «Лидер управления».
- Лауреат в номинации «Колбаса вареная».
- Лауреат в номинации «Продукт из говядины».
- Лауреат в номинации «Мясные деликатесы».
- Гран-при в номинации «Продукт рубленый, сыровяленый».[3]
Источники
http://1info.by/card.php?firm_id=416