Говяжий бульон ЭКО (SPASSKIY) – это вкусоароматическая смесь для производства мясных изделий от московского производителя пищевых ингредиентов ООО «Спасский и партнеры»1.
Общие сведения
Добавка «Говяжий бульон ЭКО» под брендом SPASSKIY – это сухой говяжий бульон, который придает изделиям насыщенный мясной вкус.
Рекомендуемая дозировка продукта: 7-10 г на 1 кг мясного сырья.
Выпускается в пакете дой-пак по 1 кг1.
Ингредиенты
- мальтодекстрин;
- соль;
- дрожжевые экстракты;
- специи: лук порошок, чеснок порошок;
- ароматизаторы1.