Дебрецинер Комби (VAN HEES) – это комплексная добавка для производства любых варёных колбасных изделий, полукопчёных и варёно-копчёных колбас.
Общие сведения
Дозировка: 5 г на 1 кг сырья.
Упаковка: пакеты по 1 кг.
Условия хранения: при температуре не выше +20°С – 24 месяца.
Ингредиенты
- Е451 трифосфат натрия;
- Е621 глутамат натрия;
- поваренная соль;
- Е316 эриторбат натрия;
- декстроза;
- ароматизатор (с сельдереем).1