Декор Луговая (Компания Время) – это комплексная смесь специй, предназначенная для украшения копченостей и сырокопченых колбас.
Общие сведения
Рекомендована в качестве приправы при производстве рыбных пресервов, соусов, кетчупов и майонезов.
Норма расхода: от 10 до 50 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- пастернак;
- морковь;
- лук-порей. 1
Источники
https://www.vremya.spb.ru/index.php/11-katalog/dekorativnye-smesi-spetsij/55-3-1-6-raznotsvetnye