Добавка для колбасных изделий Комбикап Докторская КМ (CROWN)

Добавка для колбасных изделий Комбикап Докторская КМ (CROWN) – это пищевая добавка, которую применяют для производства вареных колбасных изделий.

Общие сведения

Дозировка: 10 г на 1 кг сырья.

Ингредиенты

• регуляторы кислотности (Е451(i), Е450(i));
• экстракты натуральных специй (мускатный орех, кардамон);
• сахар;
• усилитель вкуса и аромата Е621. ¹

Источники

https://crownprod.ru/catalog/dobavki-dlya-kolbasnyix-izdelij.html