Добавка для колбасных изделий «Комбикап Классическая» – это вкусоароматическая добавка для колбасных изделий, которая выпускается под ТМ «CROWN» от ООО «КРАУН Продукт».
Общие сведения
Широкий спектр применения: вареные колбасные изделия медиум и эконом класса.
Рекомендуемая дозировка продукта: 10 г на кг массы.
Ингредиенты
- регуляторы кислотности Е451(i), Е450(i);
- соль поваренная (24±1%);
- экстракты натуральных специй (перец чёрный, кориандр,перец красный, тмин);
- сахар;
- ароматизатор (мясо)1.
Источники
1. https://crownprod.ru/catalog/dobavki-dlya-kolbasnyix-izdelij.html