Добавка для колбасных изделий Комбикап Русская (CROWN)

Добавка для колбасных изделий «Комбикап Русская» – это  вкусоароматическая добавка для колбасных изделий, которая выпускается под ТМ «CROWN» от ООО «КРАУН Продукт».

Общие сведения

Широкий спектр применения: вареные колбасы, сардельки, шпикачки, мясные хлеба премиум и среднего сегмента.

Рекомендуемая дозировка продукта: 10 г на кг массы.

Ингредиенты

• регуляторы кислотности Е451(i),
• Е450(i);
• натуральные специи и их экстракты (перец чёрный, перец белый, чеснок, мускатный орех, кардамон);
• сахар;
• антиокислитель Е300¹.

Источники

1. https://crownprod.ru/catalog/dobavki-dlya-kolbasnyix-izdelij.html