Добавка для колбасных изделий Комбикап Сосиски Сливочные (CROWN)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Добавка для колбасных изделий Комбикап «Сосиски Сливочные» – это вкусоароматическая добавка для колбасных изделий, которая выпускается под ТМ «CROWN» от ООО «КРАУН Продукт».
Общие сведения
Добавка с традиционным вкусом сосисок «Сливочных», с яркой ноткой сливок, муската и душистого перца.
Рекомендуемая дозировка продукта: 10 г на кг массы.
Ингредиенты
- регуляторы кислотности Е451(i), Е450(i);
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- сахар;
- молоко сухое обезжиренное;
- декстроза;
- ароматизатор (говядина);
- экстракты натуральных специй (перец чёрный, кориандр, перец душистый);
- антиокислитель Е300;
- краситель ферментированный рис1.
Источники
1. https://crownprod.ru/catalog/dobavki-dlya-kolbasnyix-izdelij.html