Добавка для колбасных изделий Комбикап Традиционная (CROWN)

Добавка для колбасных изделий «Комбикап Традиционная» – это вкусоароматическая добавка для колбасных изделий, которая выпускается под ТМ «CROWN» от ООО «КРАУН Продукт».

Общие сведения

Применяется для колбас, сосисок, сарделек сегмента «Мидл» и «Эконом».

Рекомендуемая дозировка продукта: 10 г на кг массы.

Ингредиенты

регулятор кислотности Е451(i);
сахар;
соль поваренная;
мальтодекстрин;
экстракты натуральных специй (мускатный орех, перец черный, кардамон, перец душистый);
ароматизатор идентичный натуральному¹.

Источники

1. https://crownprod.ru/catalog/dobavki-dlya-kolbasnyix-izdelij.html