Добавка для паштетов и ливерных колбас Аромамикс Паштет Классический (CROWN)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Добавка для паштетов и ливерных колбас Аромамикс Паштет Классический (CROWN) – пищевая добавка от российского производителя «CROWN group».
Общие сведения
Используется для производства мясных паштетов.
Дозировка: 2-4 г на 1 кг фарша.
Ингредиенты
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- соль поваренная;
- мальтодекстрин;
- ароматизатор (мясо) 1.