Докторская Люкс (VAN HEES)

Докторская Люкс (VAN HEES) – это комплексная пищевая добавка с красителем для производства копчёных колбасных изделий.

Общие сведения

Дозировка: 7 г на 1 кг сырья.

Упаковка: пакеты по 1 кг.

Условия хранения: при температуре не выше +20°С – 24 месяца.

Ингредиенты

• Е 450 iii пирофосфат натрия/Е 451 i трифосфат натрия;
• глюкозный сироп;
• Е621 глутамат натрия;
• пряности (мускатный орех, кардамон);
• Е315 эриторбовая кислота;
• экстракты пряностей (мускатный орех, перец, перец чили);
• Е 124 Понсо 4R.¹

Источники

http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf