Домашняя комби (SPASSKIY)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Домашняя комби – смесь специй для полукопченых и варено-копченых колбас от производителя «SPASSKIY» 1.

Общие сведения

Насыщенная комплексная смесь с перцем, чесноком и кориандром.

Дозировка: 8-10 г/кг 1.

Ингредиенты

Состав:

  • глюкоза;
  • соль;
  • стабилизатор (трифосфат Е451);
  • регулятор кислотности (пирофосфат Е450);
  • специи (с горчицей);  
  • усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия Е621);
  • антиокислитель (эриторбат натрия Е316);
  • экстракты специй 1.

Источники

  1. https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-38-16/1100-domashnyaya-kombi-spasskiy-art-1680.html
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта