Европейская ВитаСпайс (Nord Ingredients)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Европейская ВитаСпайс (Nord Ingredients) – это вкусоароматическая смесь для производства мясных рубленых полуфабрикатов.

Общие сведения

Вкусовая гамма: жареный лук.

Норма закладки: 3-5 г/1 кг массы.

Ингредиенты    

В состав добавки Европейская ВитаСпайс входит:

  • экстракт чёрного перца;
  • лук;
  • соль пищевая;
  • декстроза;
  • аромат;
  • усилитель вкуса (Е621, Е627, Е631);
  • дрожжевой экстракт.1

Источники

1.https://www.nordspb.ru/ingredients/vkusoaromaticheskie-smesi-dlya-polufabrikatov/evropeyskaya-vitaspays/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта