Елисеевская (Omega)

Елисеевская (Omega) – это комбинированная смесь для производства вареных колбасных изделий.

Общие сведения

Яркая ароматная смесь с перцем и мускатным орехом.

Дозировка: 7 г на 1 кг массы.

Ингредиенты    

• стабилизаторы цвета
• фосфаты
• мускатный орех
• перец;
• экстракт перца ¹.

Источники

1. http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-varenieh-kolbas-sosisok-sardelek-i-myasnih-hlebov