Желатон Арома (с душистым перцем) (КрокусБел) – комплексная пищевая добавка от производителя из Республики Беларусь.
Общие сведения
Добавка «Желатон Арома с душистым перцем» используется для продуктов в желе, сальтисонов, зельцев, студней, холодцов.
Рекомендуемая дозировка продукта: 1,2 кг на 10 кг воды.
Максимальный выход готовой продукции: 145-170%.
Фасовка: пакеты по 2 кг и ящики по 20 кг.
Ингредиенты
- желатин;
- соль;
- сахар;
- усилитель вкуса и аромата;
- декстроза;
- экстракт душистого перца;
- антиокислитель. 1