Живецкая Аромикс (Анкер)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Живецкая Аромикс (Анкер) – это комплексная вкусоароматическая смесь специй для полукопченых и варено-копченых колбас, с включениями специй грубого помола от ООО «Анкер». Ориентирована на колбасы эконом-класса.

Общие сведения

Артикул: 08210.

Дозировка: 7-9 г на 1 кг сырья.

Ингредиенты

  • специи и экстракты специй (носитель: поваренная соль);
  • усилитель вкуса и аромата: моноглутамат натрия (E621);
  • ароматизатор (содержит сою, лактозу);
  • антиоксидант: аскорбат натрия (E301).1

Источники

http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта