Зелефикс (Omega)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Зелефикс (Omega) – это желирующий препарат на основе высококачественного желатина без дополнительных вкусоароматических компонентов.

Общие сведения

Производится группой компаний «Омега».

Предназначен для производства продуктов в желе, зельцев из всех видов мяса.

Применяется для сохранения продуктом структуры при комнатной температуре длительное время.

Дозировка: 150 г на 1 л воды.

Ингредиенты

Высококачественный пищевой желатин.1

Источники

http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-produktov-v-gele

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта