Знаменский селекционно–гибридный центр – это один из крупнейших российских производителей генетики для свиноводства.
История
Знаменский селекционно–генетический центр создан в 2006 году агрохолдингом «Эксима». Сегодня он является одним из крупнейших в РФ производителей и поставщиков генетики для свиноводства. Миссия Центра: удовлетворение потребностей производителей товарной свинины в высокопродуктивной генетике мирового уровня для получения товарных гибридов с высокими экономическими, производственными показателями и наилучшим качеством мяса. 1
Июнь 2006 г. – начало строительства объектов.
Апрель 2007г. – заключение партнерского соглашения с генетической компанией Hypor (Hendrix Genetics).
Июнь-декабрь 2007 г. – завоз 3300 голов пород Крупная Белая, Ландрас, Дюрок, Боди (в 2012 году порода Боди была заменена на породу Пьетрен).
Июнь-ноябрь 2007 г. – запуск племенных заводов (нуклеусов).
Ноябрь 2008 г. – май 2009 г. – запуск племенных репродукторов.
Ноябрь 2008 г. – начало продаж родительских хряков.
Май 2009 г. – запуск комбикормового завода и элеватора.
Октябрь 2009 г. – начало продаж родительских свинок F1.
Ноябрь 2012 г. – запуск цеха убоя.
Декабрь 2012 – Март 2013 – запуск племенного завода на 1600 св/м и мультипликатора на 4 800 св/м.
Декабрь 2013 г. – начало работы сети магазинов «Свежее мясо от производителя».
Январь 2015 г. – запуск линии по производству ветчин.
2018 г. начало строительства трех племенных репродукторов по 5 000 свиноматок каждый. Запуск производства – III квартал 2020 года.2
Продукция
- Свинина в полутушах.
- Вырезка свиная.
- Шейная часть свиная.
- Карбонад свиной.
- Корейка на кости свиная.
- Лопаточная часть свиная.
- Тазобедренная часть свиная.
- Грудинка на кости свиная в шкуре.
- Ребра ленточные свиные.
- Ребра треугольные свиные.
- Рулька свиная.
- Рагу свиное.
- Котлетное мясо свиное.
- Шпик хребтовой.
- Шпик боковой.
- Щековина свиная без шкуры.
- Щековина свиная со шкурой.
- Язык свиной.
- Сердце свиное.
- Печень свиная.
- Легкое свиное.
- Почки свиные .
- Желудок свиной.
- Голова свиная.
- Уши свиные.
- Ноги передние свиные.
- Ноги задние свиные. 3
Адрес: Орловская область, город Орел, ул. Набережная Дубровинского 70.
Руководство
Климова Елена Николаевна – генеральный директор.
Награды и достижения
- ООО «Знаменский СГЦ» награжден Бронзовой медалью Минсельхоза РФ за мясной продукт колбасу «Кутафино».
- ООО «Знаменский СГЦ» награжден Золотой медалью Минсельхоза РФ за мясные продукты: «Рульку свиную бескостную», «Грудинку Кубанскую», свинину «Бордо», «Бекон Орловский», ветчины «По ирландскому рецепту» и «По швейцарскому рецепту».
- Бронзовая медаль Министерства сельского хозяйства России «За достижение высоких показателей в развитии племенного и товарного животноводства».
- Бронзоваяя медаль Министерства сельского хозяйства России за мясной продукт: «Бекон Орловский».
- Золотая медаль Министерства сельского хозяйства России за продукты: ветчину «По австрийскому рецепту», ветчину «По ирландскому рецепту», ветчину «По итальянскому рецепту», ветчину «По швейцарскому рецепту», свинину «Датская», рульку свиную.
- ООО «Знаменский СГЦ награжден за участие в выставке «Золотая осень 2017».
- Золотая медаль Министерства сельского хозяйства России за мясные продукты сырокопченые: шейка «Бельгийская», грудинка, свинина «Бордо». ТМ «Еще ломтик».
- Серебряная медаль Министерства сельского хозяйства России за продукты: «Мясо по–домашнему», ветчина «По австрийскому рецепту», ветчина «По швейцарскому рецепту», ветчина «По французскому рецепту», ветчина «По немецкому рецепту», ветчина «Миланская».
- ООО «Знаменский СГЦ» награждается Золотой медалью Минсельхоза РФ за продукты из свинины: «Мясо по-домашнему», «Печень прессованная», ветчина «Спасская», ветчина «По французскому рецепту». 4
Источники
http://www.nsgc.ru/o–kompanii/ooo–znamenskij–sgc
http://www.nsgc.ru/produkciya/svinina–i–subprodukty