Ирландская ВитаСпайс (Nord Ingredients) – это вкусоароматическая смесь для производства мясных рубленых полуфабрикатов.
Общие сведения
Вкусовая гамма: аромат говядины.
Норма закладки: 3-6 г/1 кг массы.
Ингредиенты
В состав добавки Ирландская ВитаСпайс входит:
- усилитель вкуса Е621;
- аромат «говядина варёная»;
- декстроза;
- соль.1